与制成木料相比,用于园艺栽培更受欢迎

梅作为木料使用时,主要用于制作念珠和算盘珠。

村质坚硬而富有光泽,加工性良好。一般来说,开花结果后的梅木材可能会空洞化,所以梅不能生长得太粗至多只能长到能制成木梳的程度。

作为庭院树木等的园艺树种有:白加贺、见惊、瀑布枝垂、莺宿、道知边、八重寒红、玉垣枝垂、埘出之鹰、古金烂、浪花红、白浪花、月桂、内里、伊人所思、大杯、红干鸟、东云。日本关东地区常见白加贺、伊人所思。

白加贺可采摘梅干。

“折樱者痴,不折梅者傻”,这句日本谚语的意思是,樱树枝断处会很快腐烂,而梅枝折断后却能在原处发出新芽,结出果实。

梅极少作为木料使用,但是也有例外,如用于装饰(制作格窗或装饰板等),或者做成小广告牌等。

图为用折的一段梅枝做成的筷子架。利用伸展的小右筷子能稳定地置于桌上。