边角木料尖叶青冈和青冈栎在同地域生长,属性大致无异,与樟木同为常绿阔叶树。在日本关西地区,通常作为庭院植物种植。

青冈栎的材质比尖叶青冈略粗,坚韧且小径木占大半;尖叶青冈的材色呈浅红褐色,年轮不清晰。髓线粗,大虎斑纹呈现于直木纹面。这种斑纹在平木纹中表现为眼睛的形状,所以称为“青冈眼纹”。坚韧的乌冈栎由于木材过细而无法加工成锯材,仅用于制作白炭。尖叶青冈在日本产锯材中属于强度最高的木材。其中,还有比水密度更大的尖叶青冈。锯切加工异常困难,耐磨性强,且干燥方法也属于最困难的。

尖叶青冈的用途主要是制作木刀、算盘框、三味线的杆。日本曾经历过这样一段时期,警察佩带尖叶青冈木刀必须申请。木刀也使用枇杷木制作,长矛的木柄则必须使用尖叶青冈材制作,否则容易折断。因其最适合制作点心器皿,所以尖叶青冈材的器皿较常见。除此之外,还常用于制作木工创的底座或工具的木柄。

门槛槽中通常嵌入防磨损的尖叶青冈材薄板,或者使用尖叶青冈材制作门槛,建筑构件名为“鸟冈标材”。

至今,尖叶青冈仍是制作船缘、橹、桨、舵等不可或缺的材料。同时,作为红橡木的同类材,小叶青冈材也可以加工成威士忌酒桶,而不可使用尖叶青冈材。尖叶青冈树高20m,直径可达1m

果实圆润小巧,熟悉的人可以此辨认出此树种。尖叶青冈材保存性并不好,属于中等程度。因其燃烧后火力强,常被用来制作木炭,其树枝都能物尽其用。

铲刀

工刨